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我国哪个省的白酒最好喝?经评鉴:这4款摘得桂冠,有你家乡的吗

   日期:2023-07-02     浏览:10    评论:0    
核心提示:我国哪个省的白酒最好喝?经评鉴:这4款摘得桂冠,有你家乡的吗说起中国的白酒,可能一天一夜都说不完,因为中国的白酒品种实在
 我国哪个省的白酒最好喝?经评鉴:这4款摘得桂冠,有你家乡的吗
说起中国的白酒,可能一天一夜都说不完,因为中国的白酒品种实在是太多了,几乎每个省份都有其代表的酒品,所以大家在买酒的时候可选择性是非常大的。
 
对白酒需求不是很高的人来说,可能在买白酒的时候,并不会在意白酒产自哪里,或者是酒质怎么样,只要是自己熟悉的就可以了。
 
但对白酒有要求的人经常就会讨论一个问题:“我国酿酒省份这么多,究竟哪个省份的白酒才最好喝呢”?
 
关于这个问题还真有人统计过,网上曾有一群经验丰富的行家组织过一次“好酒品鉴会”,当时品鉴的酒几乎包含了国内的大部分酒,经过品鉴后,有4款酒摘得桂冠,看看有你家乡的吗?
 
江苏-双沟大曲
 
江苏名酒是非常多的,只不过现在大家只知“梦之蓝”,而不知道其它的白酒。但其实真正的行家还是更喜欢喝这款双沟大曲。
 
此酒出自千年古镇——双沟镇,这里被誉为酒的源头,酿酒环境非常好,酿制出来的白酒都属优级。
 
在酿制双钩大曲的时候,使用的都是优质高粱,然后用高温大曲为糖化发酵剂,整个酿酒过程复杂且精细,酿好的酒还会入古窖窑藏,所以此酒闻起来不仅有浓郁的粮食香,窑香也很明显,让人闻了印象深刻。
 
而且此酒还凭借“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒,所以这次能够榜上有名,也是理所应当的。
 
贵州-祝公酒
 
要说国内哪里的酱香酒比较好,那首当其冲的就是贵州省,且这里有名扬国内外的茅台酒,但在贵州省除了茅台外,还有很多不错的白酒,这款祝公酒就是其中一款,且这款酒的价格比较实惠,很适合作为口粮酒来喝。
 
且酿制此酒的酒厂—“汉台酒业”也有着深厚的历史背景,酒厂的前身是历史上很著名的“王家烧坊”,距今已有300多年的历史了。
 
历史上出自该酒厂的好酒非常多,在历经几百年的发展后,酒厂的酿酒实力依然不减,所以才酿造出优级的祝公酒。
 
 
除了有实力的酒厂外,此酒的酿造人在业内也是顶尖的,酿造人王正贤是“国家酿酒师”,且师从茅台家族之一的“王茅”,对“茅系”酱香酒非常熟悉,所以由他匠心酿制的祝公酒,在口感上有八九分酷似茅台,因此它还有“小假期,四川成都旅游景点攻略,还不知道 你就亏大了!
 
酿制此酒选用茅台镇当地优质红缨子高粱为主原料,运用“12987大曲坤沙”工艺酿制而成,此酒还严格按照1+6+10 (1年酿制,6年窑藏,再加上10年老酒调味)模式,所以此酒才会色、香、味俱全。
 
 
此酒开瓶喷香!酱香突出且优雅,抿一口醇厚细腻,口感细腻,入口酒香浓郁,没有一丝杂味,酒味儿够劲却不辣不冲喉咙,喝一口就难
 
菊花白是产自北京的历史名酒,可能很多年轻的酒友对这款酒不是很了解,但只要是老酒友对这款酒都不陌生,此酒在上个世纪的时候非常火爆,也是人人称赞的好酒。
 
据记载,此酒在清朝的时候,就已经是宫廷御用的白酒了,当时只有高门大户才能喝的上,其地位之高,可见一斑。好在到了近代之后,它的酿造方法流入民间,老百姓才得以品尝到这款好酒。
 
 
此酒为清香型白酒,但又区别于传统清香型白酒,这也是此酒能够打败众多白酒上榜的原因。
 
此酒是以多种药材为原料制成的,口感给人很滋润的感觉,酒液中些许药材的酯香味,饮后实在舒适。
 
山东可是我国的饮酒大省,当然了,这里的好酒也非常多,首当其冲的就是这款孔府宴了。此酒在上个世纪90年代的时候非常火爆。
 
当时此酒乘着电视广告的“东风”,酒厂迅速从一个不知名的小作坊,一跃成为了“央视标王”,广告每天在黄金时间点放映,可谓是当时名头最盛的白酒之一。
 
 
而如今孔府宴的名气虽然不如从前,但酒质依然很好,不仅酒香丰富浓郁,酒液也很清澈,喝下去的滋味饱满醇厚,尾净韵长,关键是此酒的价格不是很高,因此被很多人当作口粮酒来喝。
 
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