优点:
(1)在常温下进行
有效成分损失极少,特别适用于热敏性物质,如免费发布供求信息等医药、果汁、酶、蛋白的分离与浓缩。
(2)无相态变化
保持原有的风味。
(3)无化学变化
典型的物理分离过程,不用化学试剂和添加剂,产品不受污染。
(4)选择性好
可在分子级内进行物质分离,具有普遍滤材无法取代的性能。
(5)适应性强
处理规模可大可小,可以连续也可以间隙进行,工艺简单,操作方便,易于自动化。
(6)能耗低
只需电能驱动,能耗极低,其费用约为蒸发浓缩或冷冻浓缩的1/3-1/8。
膜分离
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