真空滚揉机分为滚筒式和搅拌式,真空滚揉机滚筒式外形为卧置的滚筒,筒内装有经盐水注射后需滚揉的肉,由于滚筒转动,肉在筒内上、下翻动,使肉互相撞击,从而达到滚揉的目的。搅拌式小型滚揉机外形也是圆筒形,但是不能转动,筒内装有一跟能转动的桨叶,通过桨叶搅拌肉,不锈钢滚揉机使肉在筒内上下滚动,相互摩擦而变松弛。
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公司基本资料信息
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真空滚揉机分为滚筒式和搅拌式,真空滚揉机滚筒式外形为卧置的滚筒,筒内装有经盐水注射后需滚揉的肉,由于滚筒转动,肉在筒内上、下翻动,使肉互相撞击,从而达到滚揉的目的。搅拌式小型滚揉机外形也是圆筒形,但是不能转动,筒内装有一跟能转动的桨叶,通过桨叶搅拌肉,不锈钢滚揉机使肉在筒内上下滚动,相互摩擦而变松弛。