L-谷氨酸 56-86-0 厂家直销 现货 规格多样

 

中文同义词：L-谷氨酸;谷氨酰胺杂质Ⅰ 谷氨酸L-谷氨酸杂质

英文名称：L-Glutamic acid

英文同义词：L-GLUTAMIC ACID  extrapure;(S)-2-Aminopentanedioic  acid,  Acidum  glutamicum,  Glu

 

CAS号：56-86-0

分子式：C5H9NO4

分子量：147.13

熔点：205 °C (dec.) (lit.)

比旋光度：32 º (c=10,2N HCl)

形态：粉末

颜色：白色

用途：L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等
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