广州市微生物研究洁净车间环境检测

洁净生产区的要求则需要做到以下几个方面。

1、产品有无菌要求，但不能实行网址导航站终网址导航站工艺，应在洁净生产区进行。又或者是能实现网址导航站终网址导航站，网址导航站后的无菌操作工艺，也应该在洁净生产区进行。

2、有良好卫生生产环境要求的洁净生产区，应包括易腐性食品、即食半成品或成品的网址导航站后冷却或包装前的存放、处理场所，不能网址导航站终网址导航站的原料前处理、产品封罐、成型场所，产品网址导航站终网址导航站后的暴露环境，内包装材料准备区域和内包装间，以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。

3、洁净生产区的生产流程及相应的洁净用房等级要求合理布局，生产线布局不应存在往返交叉和不连续。

4、如生产区内不同车间有联系，品种和工艺应符合相关要求，设置缓冲室等防止交叉污染的措施，缓冲面积不小于3m2。

5、原料前处理不得和成品生产使用同一洁净区。

6、生产车间内如有划分区域，作为物料、中间产品、待验品和成品的暂存区，应做好防交叉、污染工作。

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